Дуже смачний і недорогий пиріг

Мінімум продуктів і маса задоволення!

СКЛАДОВІ

  • кефір, 1 скл.
  • яйце, 3 штуки
  • борошно, 1 скл.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • консервована риба, 1 бан.
  • сир, 50 грам
  • зелень, за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Готуємо тісто.  Змішуємо всі інгредієнти (1 яйце) і виливаємо в змащену маслом форму.
  2. Беремо банку будь-якої консервованої риби в олії. Рибу відокремлюємо від масла і розминаємо виделкою.
  3. Додаємо дрібно нарізані 2 яйця і зелень.
  4. Сир натираємо на дрібній тертці.
  5. Начинку викладаємо у форму, намагаючись залишити вільну тонку смужку тіста біля бортика.
  6. Форму ставимо в розігріту до 180-190 ° С духовку хвилин на 20.
  7. Майже готовий пиріг посипаємо тертим сиром і знову відправляємо в духовку на 5 хвилин.
    Готовий пиріг смачний як в теплому, так і в холодному вигляді.
    Смачного!