Дуже смачні трубочки з горіхами до чаю

Пропонуємо вам рецепт дуже смачного печива до чаю. Спробувавши його один раз, ви точно будете пекти цого регулярно.  Воно виходить дуже ароматним і швидко готується. Таке печиво просто ідеально доповнить ваше сімейне чаювання і всі будуть від нього в захваті.

інгредієнти:

• 400 грам пшеничного борошна;
• 220 грам сметани;
• 130 грам вершкового масла;
• 1 чайна ложка соди;
• дрібка солі.
  Для начинки:
• 150 г волоських горіхів;
• 120 грам цукру;
• 50 грам вершкового масла;
• 5 грама ванілі.

 приготування:

1. У миску насипаємо борошно, додаємо вершкове масло і перетираємо все до стану крихти.
2. У сметану додаємо соду, перемішуємо і всипаємо в борошняну суміш.
3. Туди ж кладемо щіпку соди і збираємо тісто в кулю.
4. Кладемо його в пакет і прибираємо в холодильник на 1 годину.
5. Волоські горіхи кладемо в чашу подрібнювача, додаємо цукор і ванілін.
6. Все перемішуємо до однорідності.
7. Додаємо в масу розтоплене вершкове масло і перемішуємо.
8. Готове тісто ділимо на 3 частини. кожну розгортаємо в тонкий пласт.
9. Пласти ділимо на квадрати. На кожен квадрат з одного боку кладемо трохи начинки і скочується в трубочку. Таким чином формуємо все печиво.
10. Готові трубочки перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин.
11. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Смачного!