Дуже смачні макарони на вечерю
Проста страва на кожен день, яка сподобається і дорослим, і дітям. Готується в лічені хвилини, має приголомшливий смак і апетитно виглядає.
інгредієнти:
- 300 грам макаронів;
- 1 банка тушонки;
- 1 цибулина;
- 30 грам олії;
- 2 зубчики часнику;
- 1 столова ложка борошна;
- 1 столова ложка томатної пасти;
- 1 чайна ложка паприки;
- пів чайної ложки коріандру;
- 200 грам твердого сиру;
- пів чайної ложки прованських трав.
приготування:
- У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння, солимо і всипаємо макарони. Відварюємо їх до готовності.
- Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо на розпечену сковороду.
- Обсмажуємо до прозорості і додаємо подрібнений часник. Все перемішуємо і обсмажуємо 2 хвилини.
- Потім додаємо борошно і обсмажуємо ще 2 хвилини.
- Потім додаємо томатну пасту, воду (50 мл.) І додаємо тушонку. Все перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні 5 хвилин.
- Потім додаємо підготовлені спеції і перемішуємо.
- Потім додаємо макарони і тертий сир.
- Все знову перемішуємо, тушкуємо 2 хвилини і подаємо до столу.
Смачного!