Дуже швидкий і смачний рулет за півгодини

Смакота!

Складові:

Для тіста

• Яйце 1 шт.
• Молоко згущене- 150 г
• Крохмаль-20 гр
• Борошно -70 г
• Розпушувач-1 ч.л.
• Ванілін 1,5 г

Для крему

• варення – будь-яке
  або
• Молоко згущене – 150 г
• Маскарпоне – 200гр.
• Кешью – 100 гр.

Приготування:

1. Згущене молоко збити з яйцем і поступово додати просіяне борошно з ваніліном і крохмалем.
2. Деко застилаємо пергаментом і виливаємо тісто, розрівнюємо ножем в тонкий шар. Випікаємо при 180 С протягом 10-12 хвилин. Важливо – не перетримати!
3. Для крему: збити маскарпоне зі згущеним молоком.
4. Гарячий корж обережно згортаємо і залишаємо для охолодження.
5. Потім розгортаємо корж і змащуємо кремом, посипаємо горіхами, і заново звертаємо.
6. Зверху рулет змащуємо відсталим кремом і посипаємо горіхами.

Смачного!