Домашня «Нутелла» родом з дитинства
Домашня смакота, обов’язково приготуйте – нехай і наші діти спробують домашні ласощі нашого дитинства.
Продукти:
- 1 стакан молока (250 мл)
- 3 столові ложки какао порошку
- 3 столові ложки цукру
- 3 столові ложки борошна
- 70-80 гр. вершкового масла
Як приготувати:
- Ставлю каструльку, наливаю молоко, кладу цукор, борошно і какао.
- Включаю плиту і періодично помішую вінчиком для збивання, інакше на дні починає прилипати борошно.
- Закипіло, забулькало, проварила з хвилину і відставила з вогню. Хвилин 20 дамо охолонути.
- Тепер кладемо шматочки масла і розмішуємо добре, маса відразу заблищала.
- Зверху натираю на тертці 1/4 плитки шоколаду (в рецепті не вказано)
- Перекладаю масу в баночку. Шматочки шоколаду розтеклися. Смачно. Якщо ще додати мелених горіхів, взагалі супер!
Смачного!