Домашні козинаки. Я і не думала, що їх так просто приготувати!
Я обожнюю козинаки , але ось останнім часом не можу ніде купити смачні і справжні. І вирішила , а чому б не приготувати домашні козинаки? Витратила я не більше 20 хвилин , а результат – така смакота. Я тепер і в магазин ні ногою за козинаками , роблю вдома сама і тішу свою сім’ю.
Домашні козинаки
Інгредієнти:
- насіння чищене – 250 грам;
- цукор – 250 грам;
- вода – 150 грам;
- 5 крапель лимонного соку.
Покроковий рецепт
- Розчиніть цукор в 150 грамах води , додайте лимонний сік або оцет , варіть до консинстенції меду.
- Потім додайте насіння ( краще трохи обсмажене) і варіть до загустіння.
- Масу , яка вийшла, викласти на емальований лист або фольгу , змочену водою. Розподілити по всій поверхні.
- Одержаний пласт ще теплим нарізати ромбиками , або квадратними шматочками.
- Підсушіть , поки не затвердіє , і можна їсти. Ось такі домашні козинаки вийшли. Смачно і досить просто!