Домашні козинаки. Я і не думала, що їх так просто приготувати!

By in Рецепти

Я обожнюю козинаки , але ось останнім часом не можу ніде купити смачні і справжні. І вирішила , а чому б не приготувати домашні козинаки? Витратила я не більше 20 хвилин , а результат – така смакота. Я тепер і в магазин ні ногою за козинаками , роблю вдома сама  і тішу свою сім’ю.

Домашні козинаки

Інгредієнти:

  • насіння чищене – 250 грам;
  • цукор – 250 грам;
  • вода – 150 грам;
  • 5 крапель лимонного соку.

Покроковий рецепт

  1. Розчиніть цукор в 150 грамах води , додайте лимонний сік або оцет , варіть до консинстенції меду.
  2. Потім додайте насіння ( краще трохи обсмажене) і варіть до загустіння.
  3. Масу , яка вийшла, викласти на емальований лист або фольгу , змочену водою. Розподілити по всій поверхні.
  4. Одержаний пласт ще теплим нарізати ромбиками , або квадратними шматочками.
  5. Підсушіть , поки не затвердіє , і можна їсти. Ось такі домашні козинаки вийшли. Смачно і досить просто!