Домашні козинаки: навіть не уявляла, що все аж настільки просто

Ще з дитинства я обожнювала козинаки, постійно витрачала на них свої кишенькові гроші. З віком я не перестала їх любити, а одного разу наткнулась в інтернеті на рецепт їх приготування і спочатку навіть не повірила, що все аж настільки просто. Тепер я постійно готую улюблену смакоту вдома і вирішила поділитись з вами цим рецептом.

інгредієнти:

  • Насіння чищення – 250 грам;
  • цукор – 250 грам;
  • вода – 150 грам;
  • 5 крапель лимонного соку.

приготування:

  1. Розчиніть цукор в 150 грамах води.
  2. Додайте лимонний сік та варіть до консистенції меду.
  3. Потім додайте насіння (краще трохи обсмажене) і варіть до загустіння.
  4. Отриману масу  викладіть на  фольгу, змочену водою.
  5. Розподілити по всій поверхні.
  6. Одержаний пласт ще теплим наріжте ромбиками  або квадратними шматочками.
  7. Підсушіть, поки не затвердіє і можна їсти.

 

Смачного!