Десерт «Пташине молоко»: готуємо в мікрохвильовій печі

Десерт, яким поспішаємо з вами поділитися, нагадує улюблені багатьма цукерки «Пташине молоко».

Ще приємніше те, що його приготування – справа 30 секунд. Саме стільки знадобиться, щоб збиті в повітряну піну білки перетворилися в мікрохвильовій печі в ніжне безе. Ще приблизно 3-4 хвилини знадобиться на всі маніпуляції з підготовки продуктів.  Справжня знахідка для тих, у кого душа часто просить  солодкого задоволення!

інгредієнти:

• Яєчні білки 2 шт;
• Цукор 50 г;
• Чорний шоколад 30 г.

приготування:

1. Білки збийте з цукром в міцну піну. Додайте шоколадну крихту, акуратно перемішайте.
2. Розкладіть масу по формочках, придатним для використання в СВЧ. Заповнюйте ємності на дві третини. Ложкою обведіть внутрішні стінки.
3. Покладіть десерт в мікрохвильовку, готуйте на максимальній потужності 30 секунд. Переверніть остиглий десерт на тарілку, прикрасьте ягодами, тертим шоколадом або вершками.

Рецепт здорово виручить у випадку раптових гостей. З форми витягується без проблем: важливо лише дати десерту охолонути.

Приємного чаювання!