Часниковий суп з грінками

Пропонуємо вам приготувати дивовижний часниковий суп. Він є традиційною стравою іспанської національної кухні. На батьківщині створення він подається в компанії з червоним напівсолодким вином і апетитними  хрусткими грінками.  Зберігайте рецепт і готуйте з задоволенням.

інгредієнти:

  • бульйон курячий наваристий – 1,5 літра;
  • печінка куряча – 400 грам;
  • курине яйце;
  • хамон – 20-40 грам;
  • батон або білий хліб – 90 грам;
  • олія оливкова;
  • стручок чилі;
  • чебрець;
  • голівка часнику.

приготування:

  1. Кубиками нарізається хліб і часник.
  2. Подрібнюється чилі і хамон.
  3. Наріжте печінку.
  4. В оливковій олії протоміть часник, додаючи хамон, печінку і чилі.
  5. У підігрітий бульйон викладіть вміст сковороди, збите яйце.
  6. Чебрець кладеться по порціях.
  7. Страву подаємо до столу.

Смачного.