Биточки з рубаного м’яса з картоплею

Пропонуємо вам рецепт дуже смачних биточків. Вони виходять ніжні та соковиті та буквально тануть у роті. Биточки поєднуються з будь-яким гарніром. Зберігайте рецепт і готуйте з задоволенням.

інгредієнти:

• 400 грам курячого філе;
• 400 грам картоплі;
• 150 грам цибулі;
• 1 зубчик часнику;
• 1 куряче яйце;
• сіль, перець за смаком;
•  олія;
• спеції за бажанням.

 приготування:

1. Картоплю очищаємо і натираємо на крупній тертці. Перекладаємо в миску і заливаємо водою
2. Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками та кладемо в миску.
3. Подрібнюємо очищену цибулю, додаємо її до м’яса.
4. Підготовлену картоплю промиваємо, даємо стекти воді та додаємо до решти продуктів.
5. Туди ж видавлюємо через прес часник, вбиваємо куряче яйце, додаємо сіль, перець і спеції за смаком. Все перемішуємо руками.
6. У сковороду наливаємо олію і ложкою викладаємо приготовлену суміш. Смажимо на середньому вогні під кришкою по 10 хвилин з кожного боку. А потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!