Биточки з рубаного м’яса з картоплею
Пропонуємо вам рецепт дуже смачних биточків. Вони виходять ніжні та соковиті та буквально тануть у роті. Биточки поєднуються з будь-яким гарніром. Зберігайте рецепт і готуйте з задоволенням.
інгредієнти:
- 400 грам курячого філе;
- 400 грам картоплі;
- 150 грам цибулі;
- 1 зубчик часнику;
- 1 куряче яйце;
- сіль, перець за смаком;
- олія;
- спеції за бажанням.
приготування:
- Картоплю очищаємо і натираємо на крупній тертці. Перекладаємо в миску і заливаємо водою
- Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками та кладемо в миску.
- Подрібнюємо очищену цибулю, додаємо її до м’яса.
- Підготовлену картоплю промиваємо, даємо стекти воді та додаємо до решти продуктів.
- Туди ж видавлюємо через прес часник, вбиваємо куряче яйце, додаємо сіль, перець і спеції за смаком. Все перемішуємо руками.
- У сковороду наливаємо олію і ложкою викладаємо приготовлену суміш. Смажимо на середньому вогні під кришкою по 10 хвилин з кожного боку. А потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!