«Баунті» своїми руками

By in Рецепти

Рецепт «Bounty»

Інгредієнти:

  • Вершки (20% жирності) – 200 мл
  • Кокосова стружка – 200 г
  • Молочний шоколад – 300 г
  • Цукор – 80 г
  • Вершкове масло – 50 г

Приготування:

1. На повільному вогні розтоплюємо вершкове масло, цукор і вершки і знімаємо з вогню. Додаємо кокосову стружку і ретельно змішуємо. Надаємо начинці форму і прибираємо в морозилку на 1 годину

2. Далі надаємо баунті форму, розрізаючи на необхідні шматочки.

3. Тепер займемося глазур’ю. Для цього на водяній бані розтоплюємо шоколад.Для того щоб він був не дуже густий – додамо трохи олії.

4. Далі дістаємо з морозилки один батончик, наколюєм на зубочистку і занурюємо в шоколад. Викладаємо на тарілку і чекаємо поки застигне. Те ж саме повторюємо і з іншими батончиками баунті.

5. Для прикраси можна розтопити ще й білий шоколад і зробити візерунок.Прибираємо в холодне місце.