Банановий рис: смачно і корисно
Представляємо вам рецепт дуже смачної каші з рису і бананів.
Рекомендую і вам її спробувати і підкорити своїх рідних новою смачною стравою. Її можна подати і як закуску, і як основну страву.
інгредієнти:
- 200 гр рису;
- 1 столова ложка вершкового масла;
- 2 банана;
- 10 гр меленого чорного перцю;
- 20 гр петрушки;
- сіль за смаком;
- 1 чайна ложка олії.
приготування:
- В першу чергу промиваємо рис і відправляємо його варитися в киплячу підсолену воду до готовності. В результаті він повинен вийти у вас розсипчастим.
- Знімаємо шкірку з бананів і ріжемо їх кружечками під кутом. Вони не повинні бути сильно тонкими.
- Розігріваємо сковороду з вершковим маслом і олією. Викладаємо в неї банани в один шар і обсмажуємо по 1 хвилини з кожного боку. Вогонь повинен бути сильним.
- Коли наш рис приготувався, відкидаємо його на друшляк і даємо стекти воді.
- Після чого поміщаємо його в ємність, кладемо поверх половину обсмажених бананів.
- Петрушку промиваємо, обсушуємо і подрібнюємо.
- Додаємо чорний мелений перець спільно з підготовленою зеленню і добре перемішуємо все.
- Викладаємо підготовлений рис гіркою на тарілку для подачі і прикрашаємо шматочками бананів, які залишилися.
Смачного!