Ароматний шоколадно-яблучний пиріг

Пропонуємо вам приготувати дуже смачний пиріг. Він чимось дуже нагадує «Брауні», але готується з досить простих інгредієнтів. Пиріг виходить ніжним і надзвичайно шоколадним. Він просто ідеально підходить для домашнього чаювання. зберігайте рецепт і радуйте своїх близьких.

інгредієнти:

  • 175 грам пшеничного борошна;
  • 175 грам вершкового масла;
  • 150 грам цукру;
  • 30 грам какао-порошку;
  • 3 курячих яйця;
  • 2 яблука;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • ванілін, кориця.
    для глазурі:
  • 50 грам шоколаду;
  • 80 грам вершків.

приготування:

  1. Форму для випічки застилаємо пергаментним папером і змащуємо вершковим маслом.
  2. У чашці змішуємо борошно, какао-порошок і розпушувач.
  3. Розтоплюємо вершкове масло та охолоджуємо.
  4. Яблука очищаємо від шкірки й натираємо на крупній тертці.
  5. У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо ванілін і корицю.
  6.  Збиваємо міксером, поступово підсипаючи цукор, в однорідну масу.
  7.  Потім поступово додаємо вершкове масло.
  8. У рідку суміш частинами вводимо борошно і ретельно перемішуємо.
  9. У тісто додаємо яблука і перемішуємо.
  10. Тісто відправляємо в форму для випічки, розрівнюємо і ставимо в духовку.
  11.  Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 45-50 хвилин.
  12. Готовий пиріг дістаємо і трохи охолоджуємо.
  13. Шоколад ламаємо на шматочки, кладемо в миску і заливаємо вершками.
  14.  Нагріваємо в мікрохвильовці до повного розчинення шоколаду.
  15. Пиріг дістаємо з форми та поливаємо шоколадною глазур’ю, охолоджуємо.

Смачного!