Ароматний банановий хліб
Пропонуємо вам приготувати дуже смачний та ароматний хлібчик. Його можна додати в раціон тим, хто стежить за своїм харчуванням. Виходить ситним і смачним, готується швидко і просто.Хліб стане прекрасним доповненням до обіду або вечері, а також підійде для бутербродів на сніданок або перекус.
інгредієнти:
- 3 банана;
- 90 грам вівсяного борошна;
- 50 грам пшеничного або цільнозерновий борошна;
- 50 грам кукурудзяного борошна;
- 3 грами розпушувача;
- дрібка солі;
- 1 чайна ложка кориці;
- мускатний горіх;
- 100 г моркви;
- 50 мілілітрів молока;
- 50 грам олії;
- дрібка соди.
приготування:
- У миску просіваємо вівсяне борошно, додаємо пшеничне, сіль, соду, розпушувач, мелену корицю, мускатний горіх і все перемішуємо.
- Банани очищаємо від шкірки, кладемо в миску і розминаємо виделкою.
- Вливаємо до них молоко та олію, перемішуємо.
- Очищену моркву натираємо на тертці, ще трохи подрібнюємо ножем і додаємо до бананів.
- Дві отримані маси змішуємо.
- Форму для випічки застилаємо пергаментним папером і виливаємо тісто.
- Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 1 години.
- Готовий хліб охолоджуємо, а потім подаємо до столу.
Смачного!