Ароматний банановий хліб

Пропонуємо вам приготувати дуже смачний та ароматний хлібчик. Його можна додати в раціон тим, хто стежить за своїм харчуванням. Виходить ситним і смачним, готується швидко і просто.Хліб стане прекрасним доповненням до обіду або вечері, а також підійде для бутербродів на сніданок або перекус.

інгредієнти:

  • 3 банана;
  • 90 грам вівсяного борошна;
  • 50 грам пшеничного або цільнозерновий борошна;
  • 50 грам кукурудзяного борошна;
  • 3 грами розпушувача;
  • дрібка солі;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • мускатний горіх;
  • 100 г моркви;
  • 50 мілілітрів молока;
  • 50 грам олії;
  • дрібка соди.

 приготування:

  1. У миску просіваємо вівсяне борошно, додаємо пшеничне, сіль, соду, розпушувач, мелену корицю, мускатний горіх і все перемішуємо.
  2. Банани очищаємо від шкірки, кладемо в миску і розминаємо виделкою.
  3. Вливаємо до них молоко та олію, перемішуємо.
  4. Очищену моркву натираємо на тертці, ще трохи подрібнюємо ножем і додаємо до бананів.
  5. Дві отримані маси змішуємо.
  6. Форму для випічки застилаємо пергаментним папером і виливаємо тісто.
  7. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 1 години.
  8. Готовий хліб охолоджуємо, а потім подаємо до столу.

Смачного!