Ароматні сирні млинці
Справжня знахідка для всіх,хто любить сир!
Під час дієти, дітям на сніданок, гостям до чаю і просто так – млинці з зеленню на сирі хочеться готувати цілодобово. Вони стануть улюбленою стравою вашої родини, піднімуть настрій і вбережуть від зайвих сантиметрів на боках. На все про все – 15 хвилин і жменя корисних інгредієнтів.
Інгредієнти:
- 200 г м’якого сиру
- 150 мл молока
- 6 ст. л. пшеничного борошна
- 3 яйця
- 30 г вершкового масла
- 3 ст. л. зелені
- сіль за смаком
Приготування
- Сир, просіяне борошно і молоко змішай з допомогою блендера або міксера.
- Додай в суміш яйця, вершкове масло (за бажанням) і сіль за смаком. Ретельно збий до утворення однорідної маси.
- Свіжу зелень дрібно порубати і додай до решти інгредієнтів. Акуратно перемішати тісто ложкою або віночком.
- Тісто виливай на розігріту сковороду невеликими порціями за допомогою ополоника або ложки. Обсмажуй тонкі млинці з обох сторін до рум’янцю.
- Дивовижні дієтичні млинці з зеленню готові! Всього 130 ккал на 100 г. Гарячі млинці акуратно зверни конвертиками і швидше подавай до столу – вже дуже вони ніжні й ароматні.
- Якщо хочеться солоденького, в такі млинці можна запросто покласти ванільний цукор, курагу, родзинки, моркву або, наприклад, дрібно натертий гарбуз. А можна приготувати млинці солоними, обернувши в тонкі коржі свіжі овочі, червону рибу або розтопивши на ще гарячих млинцях тягучий сир. Вмикай фантазію і дивуй рідних!
Якщо тобі сподобався наш апетитний рецепт дієтичних сирних млинців, впевнені, тонкі млинці на окропі зі згущеним молоком, секретом приготування яких ми ділилися не так давно, не залишать тебе байдужою.