Ароматне печиво з гарбуза

Пропонуємо вам рецепт дивовижно смачного печива з гарбуза. Всі ми знаємо про те, що гарбуз дуже корисний продукт. Таке печиво сподобається кожному члену вашої родини. Чудово підійде до ароматного ранкового чаювання. Зберігайте рецепт і радуйте своїх близьких приголомшливою випічкою.

 інгредієнти:

  • 200 гр гарбуза;
  • 50-75 гр цукру;
  • 1 столова ложка олії;
  • 300 гр борошна;
  • половина чайної ложки розпушувача;
  • половина чайної ложки ванільного цукру;
  • 1 чайна ложка меленої кориці;
  • 1 дрібка солі.

приготування:

  1. В першу чергу очищаємо гарбуз від шкірки та насіння.
  2. Після цього нарізаємо шматочками та відправляємо на деякий час в духовку.
  3. Потім беремо 200 г підготовленого гарбуза і поміщаємо в чашу  блендера для того, щоб подрібнити в грубе пюре. Маса не повинна бути однорідною, в ній повинні бути присутніми шматочки.
  4. Додаємо цукор, борошно з розпушувачем, сіль і прянощі. Добре все перемішуємо і замішуємо м’яке тісто. Корегуйте кількість борошна, можливо вам знадобиться більше. Залежить це від соковитості гарбуза.
  5. Вологими руками формуємо невеликі кульки розміром з волоський горіх. Ви можете їх або залишити круглими, або трохи приплюснути.
  6. Беремо деко і змащуємо його олією.
  7. Після цього викладаємо заготовки на нього.
  8. Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо деко туди на 15-20 хвилин.

Смачного!