Ароматне м’ясо по-тайськи
Представляємо вашій увазі рецепт тайської кухні, яка стала досить популярною зараз. Головний секрет її – поєднання 5 смаків: гострого, гіркого, солодкого, кислого і солоного.
Словами не передати, це просто треба пробувати. М’ясо за цим рецептом виходить дуже ароматне, ніжне і чудово смачне. Більш того, воно дуже легко готується. Порадуйте своїх рідних чимось особливим.
Для його приготування вам знадобиться
- 700 гр м’яса
- 1-2 болгарських перці
- 300 мл молока
- за смаком каррі
- 70 мл соєвого соусу
- за смаком сіль
- 3 столові ложки олії
Починаємо процес
- В першу чергу нарізаємо тонкою соломкою м’ясо і відправляємо на розігріту сковороду з олією.
- Спочатку смажимо, а потім тушкуємо у власному соку. Як тільки рідина почне випаровуватися, вливаємо молоко і доводимо до його випаровування.
- Слідом кидаємо болгарський перець, попередньо нарізаний соломкою, і тушкуємо.
- Через кілька хвилин влити соєвий соус, кинути каррі і сіль.
- Ретельно перемішати і тушити до готовності.
Смачного!