Апетитний та простий в приготуванні салат з куркою

Такий салат чудово підійде як для святкового, так і для повсякденного меню.  Цей салат один з улюблених в моїй родині. Готується досить просто та не займе багато часу. Такий ситний та смачний салат сподобається як дорослим, так і дітям.  Спробуйте та діліться рецептом з друзями.

інгредієнти:

  • Листя салату / Салат – 8-10 листків;
  • Грудка куряча (без шкіри) – 2 шт;
  • Бекон (варено-копчений) – 200 г;
  • Сир твердий (“пармезан”) – 200 г;
  • Сухарики (з беконом, 40г.) – 1 пач;
  • Майонез (легкий) – 500 г;
  • Оливкова олія – 1 ч. л;
  • Лимон (половина);
  • Часник – 4 зуб.

приготування:

  1.  Відварити курячі грудки без солі, остудити.
  2. Нарізати бекон шматочками та злегка обсмажити.
  3. Викласти на серветку та остудити.
  4. Натерти на тертці сир.
  5. Робимо соус: виливаємо в миску майонез, додаємо чайну ложку оливкової олії, сік половини лимона і видавлений часник, перемішуємо до однорідної маси.
  6. У велику миску рвемо листя салату.
  7. Руками обриваємо курячі грудки на маленькі шматочки.
  8. Додаємо натертий сир, бекон, висипаємо сухарики й додаємо соус (солити не треба).
  9. Обережно перемішуємо і даємо трохи настоятися.
  10. Салат готовий. Викладаємо його на красиву тарілку і подаємо.

 

Смачного!