Апетитний супчик з сосисками і вермішеллю
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного супчика для вашого обіднього меню.
Такий простий суп зможе приготувати навіть школяр. Рекомендую всім спробувати таку смакоту.
інгредієнти:
- 250 гр сосисок;
- 2-3 картоплі;
- 50 гр вермішелі;
- 1 морква;
- половина ріпчастої цибулі;
- 1200 мл води;
- 3 гр кропу;
- сіль, перець за смаком.
приготування:
- В першу чергу очищаємо картоплю і нарізаємо її невеликими кубиками.
- Після цього чистимо цибулю і дрібно ріжемо.
- Потім, використовуючи терку, натираємо на крупній фракції очищену моркву.
- Кладемо підготовлені інгредієнти в каструлю і заливаємо гарячою водою. Ставимо на вогонь і варимо 15 хвилин.
- Додаємо вермішель і сосиски, попередньо нарізані кружальцями. Продовжуємо процес варіння ще 5 хвилин.
- Солимо і перчимо до смаку.
- За дві хвилини до закінчення додаємо дрібно нарізану зелень.
Смачного!