Апетитний салатик з квасолею і сухарями

Представляємо вам рецепт дуже смачного салату, який сподобається багатьом.

Він поживний і володіє широкою палітрою смаків. Особливу пікантність йому надають сухарики з часником. Ним ви з легкістю зможете розбавити як своє буденне, так і святкове меню.Рекомендуємо всім спробувати.

 інгредієнти:

  • 300 гр квасолі;
  • 300 гр кукурудзи;
  • 150 гр хліба;
  • 3 яйця;
  • 100 гр шинки;
  • 150 гр твердого сиру;
  • 2-3 столові ложки майонезу;
  • 3 зубчики часнику;
  • зелена цибуля за смаком;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

приготування:

  1. В першу чергу беремося за приготування сухарів. Для цього нарізаємо скибочками хліб і зрізаємо скоринки. Потім ріжемо м’якоть кубиками.
  2. Продавлюємо через прес часник і обвалюємо у ньому сухарики. Потім обсмажуємо на розігрітій сковороді, додавши трохи олії.
  3. Після цього, використовуючи терку, натираємо на дрібній фракції попередньо відварені і очищені яйця.
  4. На такий же фракції терки натираємо твердий сир.
  5. Розміщуємо все це в окрему ємність і додаємо квасолю, кукурудзу, дрібно нарізану зелень, сухарики і шинку, попередньо нарізану маленькими кубиками.
  6. Заправляємо майонезом. Солимо і перчимо до смаку. Добре перемішуємо.
  7. Салатик відразу подаємо до столу.

Смачного!