Апетитний салат «Чорна перлина»
Пропонуємо вам приготувати дуже цікавий салат з крабових паличок, яєць, сиру і чорносливу. Він відмінно підійде до святкового столу. Такий салат красиво виглядає, має цікавий смак і неодмінно сподобається вашим близьким.
інгредієнти:
- 1 пачка крабових паличок;
- 4 курячих яйця;
- 100 грам сиру;
- 100 г чорносливу;
- майонез;
- сіль, перець за смаком.
приготування:
- Крабові палички нарізаємо дуже маленькими шматочками.
- Перекладаємо в миску, додаємо майонез і перемішуємо.
- Чорнослив промиваємо, кладемо в миску і замочуємо в окропі.
- Даємо настоятися 15 хвилин, потім обсушуємо на паперовому рушнику і нарізаємо невеликими шматочками.
- Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи та натираємо на тертці.
- Сир натираємо на дрібній тертці.
- Беремо тарілку. Першим шаром викладаємо крабові палички, зверху викладаємо шар з чорносливу і змащуємо майонезом.
- Потім викладаємо шар з яєць, солимо і перчимо до смаку. Робимо зверху майонезну сіточку і присипаємо тертим сиром.
- За бажанням для прикраси салату можна використовувати маслини.
- Готовому салату даємо настоятися в холодильнику протягом 2-3 годин, а потім подаємо до столу.
Смачного!