Апетитний пиріг із заварним кремом: ідеальний варіант для чаювання

Пропонуємо вам рецепт дуже смачного пирога до чаювання, який нікого не залишить байдужим.  Спробувавши його одного разу, ви обов’язково зробите такі ласощі частим гостем не вашому столі. Пиріг можна подати і до святкового столу. Все дуже просто, швидко і мега смачно. Чаювання з такою смакотою буде чудовим. Зберігайте рецепт та діліться ним з друзями.

 інгредієнти:

  • 750 мл молока;
  • 300-350 гр борошна;
  • 50 гр вершкового масла;
  • 5 яєць;
  • 60 гр кукурудзяного крохмалю;
  • 220 гр цукру;
  • 75 мл соняшникової олії;
  • 10 гр розпушувача;
  • 16 гр ванільного цукру;
  • дрібка солі.

приготування:

  1. В першу чергу в каструлю відправляємо одне яйце, 100 гр цукру і пакетик ваніліну. Вінчиком добре перемішуємо.
  2. Потім вливаємо сюди молоко. Воно повинно бути теплим. Перемішуємо все і додаємо крохмаль.
  3. Знову добре перемішуємо до однорідності. В результаті не повинно бути грудочок.
  4. Ставимо на вогонь і, постійно помішуючи, варимо до загустіння.
  5. Потім в окрему ємність відправляємо чотири яйця, 120 гр цукру, сіль і пакетик ваніліну. Вінчиком збиваємо все.
  6. Після цього вливаємо сюди 150 мл холодного молока і олію. Добре все перемішуємо.
  7. Потім просіваємо в декілька заходів борошно і додаємо розпушувач.
  8.  Знову добре все перемішуємо і в результаті отримуємо рідкувате тісто.
  9. Беремо роз’ємну форму і застилає пергаментним папером.
  10.  Після цього виливаємо сюди підготовлене тісто.
  11. Тепер ополоником розміщуємо в центрі підготовлений крем.
  12. Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 °, на 45 хвилин.
  13. Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і охолоджуємо його до теплого стану.
  14. Потім витягаємо з форми та прикрашаємо за своїм бажанням.

Смачного!