Апетитний м’ясний хлібець з сиром

Представляємо вашій увазі рецепт, який гідно замінить звичайні котлети.

Хлібець виходить соковитим і ароматним. Підійде практично до будь-якого гарніру. Ви обов’язково повинні його спробувати, тим більше, що він так легко готується.

 інгредієнти:

• 400 гр фаршу;
• 1 яйце;
• 1 цибулина;
• 100 гр сиру;
• 1 помідор;
• 2 столові ложки кетчупу;
• олія;
• зелень;
• сіль;
• перець;
• зіра.

приготування:

1. В першу чергу нарізаємо кубиками цибулю і обсмажуємо на невеликій кількості олії.
2. Після цього об’єднуємо з фаршем, яйцем, сіллю і спеціями.
3. Відокремлюємо половину сиру і нарізаємо маленькими кубиками.
4. Помідор ріжемо кружальцями.
5. У фарш відправляємо сир і зелень, попередньо подрібнену. Ретельно перемішуємо і відбиваємо його.
6. Беремо форму для запікання і викладаємо в неї підготовлену масу.
7. Поверх змащуємо кетчупом і викладаємо помідор.
8. Розігріваємо духовку до 230 градусів і відправляємо форму на півгодини.
9. Беремо решту сиру і, використовуючи терку, натираємо його на дрібній фракції.
10. Після закінчення потрібного часу витягуємо форму і посипаємо підготовленим сиром.
11. Потім повертаємо назад ще на півгодини.
12. Якщо в готовому хлібі з’явилося багато рідини, то її слід злити. Потім охолоджуємо і нарізаємо шматочками.

Смачного!