Апетитні сирники з картоплею
Пропонуємо вам приготувати дуже незвичні сирники. Вони виходять просто приголомшливими. Такі сирники відмінно підійдуть до сніданку, їх можна давати дітям до школи на перекус або брати з собою на роботу.
інгредієнти:
- 250 грам сиру;
- 200 грам картоплі;
- 1 куряче яйце;
- 20 грам вершкового масла;
- 50 грам пшеничного борошна;
- сіль, перець за смаком.
приготування:
- Картоплю відварюємо до готовності, охолоджуємо і нарізаємо шматочками.
- У миску кладемо сир і вбиваємо куряче яйце.
- Додаємо туди картоплю, сіль і перець за смаком.
- Товкачем подрібнюємо масу до однорідності. Потім додаємо борошно і перемішуємо.
- Потім з маси формуємо сирники.
- У сковороду кладемо вершкове масло, розтоплюємо і кладемо сирники.
- Обсмажуємо їх з двох сторін до рум’яної скоринки.
- Подаємо до столу.
Смачного!