Апетитні сирники з картоплею

Пропонуємо вам приготувати дуже незвичні сирники. Вони виходять просто приголомшливими. Такі сирники відмінно підійдуть до сніданку, їх можна давати дітям до школи на перекус або брати з собою на роботу.

інгредієнти:

  • 250 грам сиру;
  • 200 грам картоплі;
  • 1 куряче яйце;
  • 20 грам вершкового масла;
  • 50 грам пшеничного борошна;
  • сіль, перець за смаком.

приготування:

  1. Картоплю відварюємо до готовності, охолоджуємо і нарізаємо шматочками.
  2. У миску кладемо сир і вбиваємо куряче яйце.
  3.  Додаємо туди картоплю, сіль і перець за смаком.
  4. Товкачем подрібнюємо масу до однорідності. Потім додаємо борошно і перемішуємо.
  5. Потім з маси формуємо сирники.
  6. У сковороду кладемо вершкове масло, розтоплюємо і кладемо сирники.
  7. Обсмажуємо їх з двох сторін до рум’яної скоринки.
  8. Подаємо до столу.

Смачного!