Апетитні котлетки з картоплі та гречки

Пропонуємо вам приготувати дуже смачну страву. Такі котлетки можуть стати прекрасним варіантом для перекусу, підійдуть як доповнення до основного харчування і просто виходять дуже смачними. Вони неодмінно сподобаються тим, хто любить гречку і хотів би приготувати з неї щось новеньке.

інгредієнти:

  • 300 грам гречки;
  • 300 грам картопляного пюре;
  • 1 куряче яйце;
  • 5 столових ложок борошна;
  • сіль, перець за смаком;
  •  олія для смаження.

 приготування:

  1. Гречку відварюємо до готовності та охолоджуємо.
  2. У глибоку миску кладемо гречку, додаємо картопляне пюре, вбиваємо куряче яйце, сіль, перець за смаком і всипаємо борошно пшеничне. Все ретельно перемішуємо.
  3. З готового тіста, за допомогою ложки, формуємо невеликі котлетки.
  4. Обсмажуємо до золотистого кольору з мінімальною кількістю олії.
  5. Готові котлетки подаємо до столу.

Смачного!