Апетитні котлетки з картоплі та гречки
Пропонуємо вам приготувати дуже смачну страву. Такі котлетки можуть стати прекрасним варіантом для перекусу, підійдуть як доповнення до основного харчування і просто виходять дуже смачними. Вони неодмінно сподобаються тим, хто любить гречку і хотів би приготувати з неї щось новеньке.
інгредієнти:
- 300 грам гречки;
- 300 грам картопляного пюре;
- 1 куряче яйце;
- 5 столових ложок борошна;
- сіль, перець за смаком;
- олія для смаження.
приготування:
- Гречку відварюємо до готовності та охолоджуємо.
- У глибоку миску кладемо гречку, додаємо картопляне пюре, вбиваємо куряче яйце, сіль, перець за смаком і всипаємо борошно пшеничне. Все ретельно перемішуємо.
- З готового тіста, за допомогою ложки, формуємо невеликі котлетки.
- Обсмажуємо до золотистого кольору з мінімальною кількістю олії.
- Готові котлетки подаємо до столу.
Смачного!