Пропонуємо вам приготувати дуже смачну страву. Такі котлетки можуть стати прекрасним варіантом для перекусу, підійдуть як доповнення до основного харчування і просто виходять дуже смачними. Вони неодмінно сподобаються тим, хто любить гречку і хотів би приготувати з неї щось новеньке.

інгредієнти:

• 300 грам гречки;
• 300 грам картопляного пюре;
• 1 куряче яйце;
• 5 столових ложок борошна;
• сіль, перець за смаком;
•  олія для смаження.

 приготування:

1. Гречку відварюємо до готовності та охолоджуємо.
2. У глибоку миску кладемо гречку, додаємо картопляне пюре, вбиваємо куряче яйце, сіль, перець за смаком і всипаємо борошно пшеничне. Все ретельно перемішуємо.
3. З готового тіста, за допомогою ложки, формуємо невеликі котлетки.
4. Обсмажуємо до золотистого кольору з мінімальною кількістю олії.
5. Готові котлетки подаємо до столу.

Смачного!