Апетитні кекси з куркою: чудова заміна бутербродам
Коли хочеться чогось смачненького на перекус, в нагоді стане цей чудовий рецепт. Ароматні кекси з куркою і сиром не встигнуть охолонути, як їх зметуть зі столу. З приготуванням впорається навіть початківець, а результат перевершить усі сподівання.
інгредієнти:
- 1 куряча грудка;
- 200 гр сиру;
- 100 гр борошна;
- 150 мл молока;
- 2 яйця;
- 2 ст. л. майонезу;
- 1 ст. л. дрібно рубаної петрушки;
- 1 ст. л. подрібненого кропу;
- сіль;
- 10 мл олії.
приготування:
- Грудку відваріть до готовності та наріжте кубиками.
- Сир натріть на крупній тертці.
- Яйця і молоко збийте вінчиком.
- Додайте до них майонез, сир, петрушку і курку, все посоліть і добре перемішайте.
- В кінці додайте борошно і знову все перемішайте до однорідного стану.
- Змастіть форми для кексів олією, розлийте тісто.
- Випікайте при температурі 180 градусів 20 хвилин.
Смачного!