Апетитні грибочки під сиром: швидко та дуже смачно

By in Рецепти

Пропонуємо вам цікавий рецепт приготування звичайних грибів. Весь секрет у незвичайному соусі, який надає їм пікантну нотку, а сир просто робить страву незабутньою. Страву можна ставити замість закуски до святкового столу або приготувати на вечерю. Грибочки сподобаються всім без винятку, адже як не крути, але страва точно викличе захват у кожного, навіть самого вибагливого їдця.

інгредієнти:

  • 700 грам печериць;
  • 200 грам сиру;
  • 3 столові ложки соєвого соусу;
  • 100 мілілітрів вершків;
  • сіль, перець за смаком.

 приготування:

  1. У розігріту сковороду кладемо гриби (цілими).
  2. Залишаємо до повного випаровування рідини, додаємо сіль, перець і олію. Обсмажуємо їх до рум’яного стану.
  3. Потім додаємо до них соєвий соус і вершки.
  4. Все перемішуємо і тушкуємо протягом 7-8 хвилин.
  5. Сир натираємо на крупній тертці.
  6.  Викладаємо його зверху на гриби, накриваємо кришкою і залишаємо на повільному вогні до повного розчинення сиру.
  7. А потім  подаємо до столу.

Смачного!