Апетитна запіканка з картоплею та грибами: проста і смачна вечеря для всієї родини

Пропонуємо вам рецепт смачної та ситної страви. Вона ідеальна для тих, кому треба швидко, дешево і без зайвих зусиль нагодувати родину чимось смачненьким. Таку запіканку із задоволенням їдять і дорослі, і діти. Зберігайте рецепт та діліться ним з друзями.

інгредієнти:

  • картопля – 5 штук;
  • печериці – 300 г;
  • цибуля – 1-2 головки;
  • яйце – 1 штука;
  • сметана – 1 ст.л;
  • кріп – 1 пучок;
  • борошно – 2 ст.л;
  •  олія;
  • сіль, перець.

приготування:

  1. Гриби, цибулю і зелень нарізаємо дрібно.
  2. Обсмажуємо гриби з цибулею на олії.
  3. Окремо змішуємо яйце, сметану, сіль і перець.
  4. Натираємо на крупній тертці очищену картоплю, віджимаємо її та змішуємо зі сметанно-яєчної сумішшю.
  5. Додаємо борошно і добре перемішуємо.
  6. Форму для випічки змащуємо маслом
  7. Викладаємо в  неї шар картопляної суміші, грибів і знову картопляної суміші.
  8. Збризкуємо зверху олією.
  9. Випікаємо при 200 С протягом 20 хвилин.
  10. Подаємо страву гарячою зі сметаною.

 

Смачного!