Які продукти краще їсти при захворюваннях хребта та суглобів

Правильне харчування при захворюваннях хребта і суглобів істотно полегшить стан і прискорить одужання. Правильний раціон харчування досить важливий при захворюваннях хребта і суглобів і йому приділяється серйозна увага.

Раціон хворого повинен бути насичений продуктами, що містять вітаміни і мінеральні солі. Експерти впевнені, що в більшості випадків саме авітаміноз стає провокуючим фактором при розвитку артрозу і інших захворювань даного виду.

Ще одна причина деформації суглобів – ожиріння. Тому так важливо звести до мінімуму вживання продуктів, багатих на вуглеводи, до яких відносяться цукор, варення, борошняні та кондитерські вироби.

Лікарі спочатку рекомендують хворому дотримуватися помірності в харчуванні, вживати велику кількість рідини (не менше 1,5-2 л), віддаючи перевагу лужній мінеральній воді, зеленому чаю, сокам, настою шипшини.

У раціоні такої людини обов’язково повинні бути включені овочі, фрукти і ягоди, багаті вітамінами, амінокислотами та іншими корисними речовинами. Всі вони допоможуть налагодити обмінні процеси.

Також особливо корисні пшеничний і житній хліб, вершкове масло, сир, сметана, кисле молоко, сир, молоко, курячі яйця, картопля, морква, огірки, зелений салат, гречана, перлова і пшоняна каші, рис, геркулес, яблука, груші. Коли хвороба загострюється, варто налягати на рибу, особливо лосось, оселедець, макрель – в них містяться речовини, які перешкоджають запальним процесам.

Варто розуміти, що кісткова хребетна система людини постійно потребує таких вітамінів, як А, В, C, D, мікроелементів, як фосфор, кальцій, марганець, магній. Тому вони повинні бути обов’язково в раціоні харчування. Отримувати їх можна, вживаючи кисломолочні продукти, рибу, м’ясо, фрукти, овочі.

Важливо не переїдати – контроль свого раціону харчування, дотримання режиму дозволить ефективно боротися із зайвою вагою, позбутися від проблем з хребтом. Їсти потрібно часто і потроху, десь 5 разів на день. Останній прийом їжі повинен бути приблизно години за 4 до сну. Дозволяється при проснувшемся пізньому апетиті випити йогурт, нежирний кефір, з’їсти яблуко.

Для кісток хребта досить корисними є рибні страви з овочевими, фруктовими салатами, зелені листові овочі. молочні продукти, творог і сири, цибуля і часник, які захищають хребет від інфекційних захворювань, зміцнюють імунітет людини. Важлива присутність в раціоні моркви, риб’ячого жиру і морепродуктів, желе, хрящів і ламінарій, риб’ячої печінки, яєчних жовтків і олії, оселедця і оливкової олії, цитрусових, чорної смородини і шипшини.

Рекомендується виключити продукти, що містять багато пуринових речовин, – це мозок, печінка, нирки, міцні м’ясні бульйони і замінити їх молочно-рослинними (з обмеженням бобових, щавлю і редиски).