ЯК вибрати справжнє вершкове масло

Вершкове масло є дуже популярним продуктом харчування. Багато родин не можуть уявити своє меню без цього масла.  Вживання вершкового масла позитивно впливає на організм людини: всього 20-ти грам масла кожен день  достатньо для  гарного самопочуття і  здорової шкіри. Вітаміни, які містяться у вершковому маслі, необхідні для ефективної роботи нервової системи.

Проте не слід забувати, шо корисним є тільки вершкове масло, виготовлене з натуральної сировини без будь-яких шкідливих домішок.

Я же вибрати справді корисний натуральний продукт і не купити  підробку чи маргарин? Щоб зробити правильний вибір, нам варто  прислухатись до порад експертів. Нижче ми наволимо для вас практичні рекомендації.

• Для початку уважно подивіться на упаковку: на ній повинно бути зазначено, що продукт являє собою вершкове масло. Якщо ж такого напису на упаковці немає, це може говорити про те, що такий продукт містить маргарин і не є справжнім.

• Завжди обмацуйте масло перед його покупкою: якісні продукти, у виробництві яких використовувалися хороші вершки будуть твердими на дотик.

• Найважливіша інформація про якість продукту часто відображена в його складі. При виготовленні натурального масла використовуються тільки два інгредієнта: вершки і цільне молоко. Наявність будь-яких інших добавок (наприклад, маргарину або рослинного масла) говорить про низьку якість продукту і його штучне походження.

• При розрізанні ножем натуральне масло буде блищати і не буде розшаровуватися. Також якісне масло не прилипає до упаковки або до ножа при розрізанні.

• Масло зі справжнього молока завжди продається за високою ціною, якщо порівнювати з штучними аналогами.

• При покупці масла на вагу, обов’язково оціните його колір, він не повинен бути як занадто жовтим, так і мати білуватий відтінок.

• Штучне масло при таненні утворює невеликі краплі, в той час як масло природного походження тане досить рівномірно. Також штучне масло тане значно швидше справжнього.

• Свіже масло, після того, як його витягли з холодильника, ніколи не розсипається на крихти.

• Гарне масло при намазування на хліб лягає гладким і рівним шаром без будь-яких плям або грудок.