Ці продукти є природнім джерелом вітаміну В7, який так необхідний нашому організму

Нестача вітамінів і мінералів призводить до багатьох проблем зі здоров’ям. На щастя, ми можемо отримувати їх з продуктів харчування. Навіщо нам потрібен вітамін B7?

Біотин належить до вітамінів групи В. Вона відома синтезом різних поживних речовин, які забезпечують організм енергією.

Вітамін В7 важливий для:

  • для росту;
  • відновлення і підтримки м’язової тканини;
  • краси та здоров’я шкіри, волосся і нігтів;
  • метаболізму вуглеводів, жирів і білків;
  • здоров’я серця і нормалізації рівня цукру в крові;
  • для підтримки здорової ваги.

Дефіцит цього вітаміну викликає такі проблеми та симптоми, як:

  • слабкість і втома;
  • біль у м’язах;
  • депресія;
  • анемія;
  • сухість шкіри голови та лупа;
  • випадання волосся;
  • дерматит;
  • втрата апетиту.

Найбільш серйозними проблемами є сповільнений ріст дитини та неврологічні розлади.
Але не хвилюйтеся. Є способи запобігти дефіциту вітаміну В7. Вам потрібно додати в раціон такі продукти:

 

1. Горіхи.
Арахіс багатий на цей вітамін. Якщо ви будете їсти щодня 1/4 склянки арахісу, ви отримаєте 88% від добової потреби у вітаміні B7. При такій же кількості мигдаль і волоські горіхи дають відповідно 49% і 19%.

 

2. Солодка картопля.
Чашка солодкої картоплі містить 29% щоденної потреби у вітаміні B7. Солодка картопля також є прекрасним джерелом клітковини та вітаміну А, який необхідний для здоров’я очей. Інші живильні речовини: марганець, мідь, калій, пантотенова кислота і вітамін С.

 

3. Яйця.
Одне варене яйце забезпечить ваш організм 27% добової норми вітаміну В7. Ні для кого не секрет, що яйця також містять білок, який важливий для нарощування м’язової маси. Інші живильні речовини, які містяться в яйцях: селен, молібден, йод, фосфор і вітаміни А, В2, В12 і D.

 

4. Цибуля.
В одній чашці цибулі міститься 27% рекомендованої добової норми вітаміну В7. Антиоксиданти,  марганець, мідь і вітамін С – інші причини, чому потрібно включити цей продукт у свій раціон. Цибулю можна їсти сирою або додавати при приготуванні різноманітних   страв.

 

5. Вівсянка.
В 1/4 склянки вівсянки міститься 26% добової потреби вітаміну В7. Овес також багатий на клітковину, яка покращує здоров’я кишечника і знижує ризик розвитку раку товстої кишки.

 

6. Помідори.
У чашці помідорів є до 24% щоденної потреби у вітаміні B7. Крім того, вони містять молібден, калій, мідь, марганець, вітамін С і лікопін, які допомагають зміцнити наш імунітет.

 

7. Морква.
В одній чашці нарізаної моркви – 20% добової потреби вітаміну В7. Морква також є прекрасним джерелом вітаміну А, який зміцнює здоров’я очей. Якщо ми вас не переконали, ось ще кілька корисних компонентів моркви: вітаміни С і К, калій, молібден, марганець, пантотенова кислота і клітковина.

джерело