Сестра склала фарш в пакет і розкатала його. Тепер я роблю так само

Одного разу я побачила, як моя сестра розфасовувала фарш по пакетах, а потім стала розгортати його качалкою. Спочатку я була сильно здивована, але потім, коли вона пояснила мені, навіщо все це, я зрозуміла, що цю ідею не можна не назвати геніальною. Ділюся з вами цим секретом.

Навіщо сестра складає фарш в пакети, а потім розкатує його: розкриваю секрет

Спостерігаючи за моїм здивованим виглядом, сестра почала розповідати про те, що при постійному заморожуванні-розморожуванні фаршу продукт починає втрачати свої якості. В результаті цього нерідко трапляється так, що господині доводиться готувати несмачну страву.

Сестра вирішила цю проблему раз і назавжди. Щоб не розморожувати фарш кожен раз з метою відокремити від нього необхідну кількість, а решту покласти назад в морозилку, вона бере пакети з зіпером, заповнює їх наполовину, а потім розгортає їх в пласти. Після цього вона бере паличку і робить глибокі позначки, ділячи заготовки на квадрати. Їх вона відправляє в морозилку.

Як тільки у неї виникає потреба приготувати що-небудь з фаршу, вона дістає цілий пласт з камери, відламує собі необхідну кількість шматочків, а решту кладе назад, так і не розморозивши.