Поширені міфи про цукор, в які не треба вірити

Пропонуємо деякі з найпоширеніших міфів і неправильних уявлень про цукор.
У той час як надмірне споживання цукру прямо пов’язане з ожирінням і безліччю проблем із серцем і печінкою, існує безліч міфів, які змушують багатьох відмовитися від цукру!Людині потрібен цукор, щоб жити!

МІФ: Деякі типи цукру краще, ніж інші

ФАКТ: Всі «типи» цукру надають однаковий вплив на ваше тіло. Існує міф, що існують різні типи цукру: коричневий цукор, білий цукор, мед … всі вони в кінцевому підсумку, в основі мають глюкозу!

МІФ: Цукор робить дітей гіперактивними

Не зв’язуйте зміна настрою вашої дитини з вживанням в їжу цукерок!

ФАКТ: Цукор не впливає на поведінку. Ідея про те, що цукор робить дітей гіперактивними – один із найсмішніших міфів про цукор. Різні наукові дослідження за ці роки визначили, що насправді існує нульовий прямий зв’язок між споживанням цукру і гіперактивністю.

МІФ: Цукор викликає звикання, як важкі наркотики

ФАКТ: Немає переконливих доказів того, що цукор викликає звикання.

МІФ: Споживання занадто великої кількості цукру викликає діабет

ФАКТ: Обидва типи діабету викликані поєднанням генетики та факторів навколишнього середовища, тільки вживання цукру не може поодинці викликати діабет.

МІФ: Штучні підсолоджувачі краще, ніж цукор

ФАКТ: Деякі штучні підсолоджувачі можуть бути настільки ж шкідливі для вашого тіла, як цукор. У дослідженні, опублікованому в Національній медичній бібліотеці, було виявлено, що сахарин – штучний підсолоджувач – викликає більше звикання, ніж кокаїн. Інше дослідження, опубліковане Американською асоціацією діабету, показало, що у дієтичних содових напоїв на 67% більша ймовірність розвитку діабету.

МІФ: Цукор викликає карієс

ФАКТ: Карієс насправді з’являється через кислотні продукти і напої, які зношують емаль на ваших зубах.

МІФ: Ви повинні повністю відмовитися від цукру

ФАКТ: Людині потрібна глюкоза, щоб вижити. Звичайно, дуже багато цукру призведе до проблем, наприклад, до збільшення ваги. Але глюкоза необхідна для нашого організму, щоб жити!

МІФ: Цукор – це корінь всіх ваших проблем зі здоров’ям

ФАКТ: Цукор рідко є єдиною причиною ожиріння і хвороб серця.

Немає сумніву, що цукор є чинником, що сприяє ожирінню. Але це не єдине, що потрібно враховувати при спробі вести здоровий спосіб життя.

Цукрова їжа має багато калорій і зазвичай важко переробляється, якщо ви їсте багато і не тільки цукру, ви набираєте вагу і стаєте хворим.