Нічні перекуси шкодять серцю

Прийом їжі пізно ввечері або вночі пов’язаний з підвищеним ризиком серцевих захворювань, йдеться в дослідженні, представленому на щорічній зустрічі Американської кардіологічної асоціації.

Сучасний спосіб життя часто пов’язаний з тим, що люди лягають спати пізно. Відповідно, останній прийом їжі у них може припадати на пізній вечір. Вчені спробували простежити, як це впливає на розвиток ожиріння, високого кров’яного тиску, діабету і хвороб серця.

У дослідженні використовували дані 12700 латиноамериканських громадян США у віці від 18 до 76 років. Було виявлено, що половина цих людей вживала не менше 30% свого добового раціону після 18:00.

У цих учасників дослідження на наступний ранок спостерігався високий рівень цукру в крові натще, що вважається ознакою преддіабету. У них також були підвищені рівень інсуліну і кров’яний тиск, йдеться в статті, опублікованій в журналі Live Science. У 70% людей з преддіабетом згодом розвивається діабет 2 типу, нагадують лікарі. Він є фактором ризику серцевих захворювань.