Чим саме густа кров є небезпечною для нашого організму
Кожна людина хоча б раз чула про те, що густу кров треба розріджувати. Проте далеко не всі знають, чому це потрібно. Густа кров автоматично означає уповільнений кровообіг, який, в свою чергу, призводить до кисневого голодування внутрішніх органів. Густа кров значно збільшує ризик утворення тромбів.
Саме тому нам варто зробити все можливе, щоб кров вільно циркулювала. Ми вирішили навести для вас кілька простих порад, дотримуючись яких, ви зможете покращити своє здоров’я.
Профілактика утворення тромбів
1. Пийте більше води!
90% людей п’ють дуже мало води. Мова саме про природну воду, а не про рідини. Доросла людина повинна випивати щодня 2-2,5 літра води. У спеку ще більше. Привчайте своїх дітей пити воду. Саме вода – перший і дуже потужний засіб проти утворення тромбів.
2. Продукти для розрідження крові:
– оливкова і льняна олія;
– яблучний оцет;
– часник і цибуля (регулярне споживання часнику наполовину зменшує ймовірність тромбів!);
– лимони;
– насіння соняшника;
– буряк;
– какао і шоколад (гіркий);
– риба і риб’ячий жир;
– томати, томатний сік;
– вівсяна каша;
– ягоди малини, чорниці, журавлини, суниці, вишні, черешні;
– імбир
Кожен день 2-3 продукту з цього списку повинні бути у вашому раціоні.
3. Продукти, згущують кров:
– м’ясні бульйони;
– ковбаси;
– копченості;
– холодець;
– білий хліб;
– вершки;
– сочевиця;
– шипшина;
– чорноплідна горобина;
– банани й манго;
– багато трави (звіробій, валеріана, кропива, деревій, кукурудзяні рильця) – трави потрібно пити курсами і ні в якому разі не постійно!
4. Значно підвищують в’язкість крові:
– куріння;
– алкоголь;
– велика кількість солі;
– сечогінні, гормональні та протизаплідні препарати, а також «віагра»;
5. Більше рухайтеся, ходіть пішки, займайтеся фізкультурою, бувайте на СВІЖОМУ! повітрі.
Рекомендації з харчування:
Густа кров означає, що підвищена її в’язкість. На в’язкість впливають багато факторів. Це пошкодження судин, порушення функції печінки, що приводить до відхилень у хімічному складі та підвищенню в’язкості плазми, зміна нормального стану клітинних оболонок еритроцитів і тромбоцитів, що призводить до посиленого злипання цих клітин.
Може бути порушено співвідношення клітинної маси та рідкої частини крові. Висока в’язкість крові підвищує ризик тромбоутворення в серці та кровоносних судинах.
Розрідженню крові сприяє дієта та особливий питний режим. Слід пити не менше 1,5 л рідини в день. Найкорисніше зелений чай або трав’яні чаї (за рекомендацією лікаря), натуральні овочеві та фруктові соки, вода. Особливо рекомендується пити натуральний сік з червоного винограду.
Харчування має бути збалансованим за білками, жирами, вуглеводами, вітамінами, макро – і мікроелементів. Щоб забезпечити організм матеріалом для оновлення та відновлення мембран клітин крові та судинних стінок, важливо отримувати повноцінні білки з повним набором необхідних амінокислот. Хоча важливим джерелом повноцінних білків є м’ясо, воно містить насичені жири, споживання яких слід обмежити, щоб не заважати стабільному процесу зниження в’язкості крові. Основним джерелом білка повинна бути риба, особливо морська, молочні продукти і яйця 2 рази в тиждень в раціон включається куряче м’ясо або індичка.
Додатковим джерелом омега-3-ненасичених жирних кислот є лляне масло, яке можна приймати по 1 ст. ложці в день. Простагландини, синтезовані з цих кислот, зменшують рівень холестерину і розріджують кров.
Ще одним важливим джерелом жирів є нерафінована оливкова олія холодного віджиму, що містить велику кількість біологічно активних речовин. Для розрідження крові рекомендуються продукти, що містять амінокислоту таурин. Найбільше таурину – в морепродуктах і рибі: кальмарах, молюсках, креветках, тунці, камбалі. Необхідна доза (не рідше 2 разів на тиждень) – 200 г кальмарів або сирої камбали. При тепловій обробці кількість таурину в їжі різко знижується. Тому для отримання необхідної дози лікарі радять використовувати препарати або високоякісні БАДи з таурином.
Регулярне вживання морської капусти активує ряд ферментів і покращує засвоєння білків, заліза і фосфору, знижує «поганий» холестерин і в результаті надає антиатеросклеротичну дію, знижує в’язкість крові. Краще використовувати аптечну морську капусту, оскільки вона проходить необхідний контроль. Суху капусту можна перемолоти в кавомолці і вживати в їжу замість звичайної солі.
Горіхи містять багато білка, мінеральних речовин (кальцій, магній, калій). У волоських горіхах, мигдалі та кешью велика кількість амінокислоти аргініну, з якої в організмі утворюється оксид азоту. Саме він знижує згортання крові. Рекомендована щоденна доза горіхів – 30 мг.
При порушеннях згортання крові корисні продукти з високим вмістом природних вітамінів і ферментів. Добре щодня з’їдати по 1-2 ст. ложки пророщених насіння пшениці, в них міститься вітамін Е, який підсилює ефект антикоагулянтів. Пророщені насіння підсушують, перемелюють в кавомолці і додають в салати або в будь-які страви. Важлива регулярність використання цього цінного продукту. Можна приймати препарати або БАДи з вітаміном Е.
Розрідженню крові допомагають свіжа цибуля і часник. А ще вони знижують в крові «поганий» і підвищують «хороший» холестерин, захищають ферментні системи від пошкодження вільними радикалами. Результатів можна очікувати, якщо щодня наполегливо з’їдати по половині цибулини середньої величини або по зубчику часнику. Можна приймати і БАДи з часником, в них він позбавлений специфічного гострого запаху і пекучого смаку, але зберігає всі корисні властивості.
Покращує стан стінок судин і густину крові солодкий болгарський перець, багатий вітаміном С і іншими біологічно активними речовинами. Досить з’їдати по перцю в день.
Вашої уваги також заслуговують помідори. У них міститься речовина, яка зменшує згортання крові, «злипання» тромбоцитів і знижує ризик тромбоутворення. Ця ж речовина присутня в томатному соку і томатному соусі.
При порушеннях біохімічного складу крові і активації процесів згортання корисні і інші овочі: кабачки, патисони, гарбуз, баклажани, ріпа, салат, корінь селери, стручкова зелена квасоля, огірки.
Покращує текучі властивості крові диня. Такими ж властивостями володіє й імбир. Його додають в готові страви.
При підвищеній в’язкості крові та високому ризику тромбоутворення з харчування необхідно виключити банани.
Не рекомендується часто і у великих кількостях вживати листові овочі, йогурт, люцерну, риб’ячий жир в капсулах. Всі ці продукти є джерелами натурального вітаміну К, який ускладнює контроль за дозою антикоагулянтів та інших розріджуючих кров препаратів. У великих дозах вітамін К може посилити згортання крові.
Краще вживати їжу у свіжому вигляді, готувати на пару або запікати, відварювати або тушити. Олію рекомендується додавати вже в готову страву.