Чудо-напій, який знизить рівень холестерину і не тільки

ПРопонуємо Вашій увазі рецепт домашнього імбирного елю.

Імбир використовується в китайській медицині протягом тисяч років, і має безліч переваг:

  • Допомагає при розладі травлення;
  • Полегшує токсикоз;
  • Діє як жарознижуюче;
  • Стимулює систему кровообігу;
  • Допомагає полегшити м’язові болі;
  • Допомагає знизити рівень холестерину.

Японські дослідження показали, що імбир ефективний у зниженні кров’яного тиску і запобігає розвитку раку.

Складові:

  • невеликий корінь імбиру (попередньо подрібнений);
  • ½ склянки цукру
  • ½ чашки свіжого соку лимона або соку лайма;
  • ½ чайної ложки морської солі;
  • 8 чашок фільтрованої води;
  • ½ чашки «імбирного жука» (саморобна імбирна закваска).

Приготування:

Налийте в каструлю 3 склянки води, додайте подрібнений корінь імбиру, цукор і сіль. Доведіть до кипіння. Варіть на повільному вогні суміш протягом приблизно п’яти хвилин, поки цукор не розчиниться і суміш не почне пахнути як імбир.

Потім зніміть з вогню і додайте решту води. Це повинно охолодити його, але якщо ні, дайте охолонути до кімнатної температури. Додати свіжий сік лимона або лайма і імбирної закваски.

Перелийте напій в скляну банку, добре перемішайте і щільно закрийте. Через 2-3 дня приберіть в холодильник. Уважно стежте, щоб напій не став надто газованим, так як це викличе дуже великий тиск і може привести до того, що банка вибухне! Процідіть перед вживанням.