8 корисних альтернатив звичних продуктів, які допоможуть зменшити вагу

В наше життя стрімко входить тенденція до правильного харчування і схуднення. Кожна жінка зараз хоче виглядати гарно і почуватись здоровою. І правильно! Скільки від цього користі, а як результат – захоплені погляди у дзеркала.
Правильне і здорове харчування – дієва і досить проста річ. Нижче наведені продукти-альтернативи для деяких звичних нам шкідливостей. Вводячи їх в свій раціон, приємні зміни не змусять себе довго чекати.

 

1. Кіноа замість білого рису.
Кіноа займає перше місце серед зернових культур за вмістом білка. Вона забезпечує чистим білком все тіло (особливо підійде тим, хто не їсть м’ясо), в ньому багато фосфору, заліза (у два рази більше, ніж у пшениці ), цинку, кальцію і клітковини. Крім цього, киноа добре впливає на стан здоров’я шлунка.

Рис в свою чергу не підходить людям, що страждають на цукровий діабет, тому що вуглеводи в ньому – чистий крохмаль, який складається як раз з глюкози.

 

2. Лаваш замість білого хліба.
Безсумнівно, зерновий і цільнозерновий хліб дуже корисні, тому що вони не піддаються жорсткій обробці, на відміну від білого і зберігають в собі велику кількість поживних речовин. Але коштує він дорожче і з’являється на прилавках звичайних магазинів не так часто, як хотілося.

Тож, якщо хочеться бутербродів, беріть бездріжджовий лаваш: в ньому мало калорій і жирів, зате багато заліза і кальцію. У порівнянні з лавашем, хліб не володіє такою поживною цінністю.

 

3. Пюре з цвітної капусти замість картопляного пюре.
Поміняти картоплю на цвітну капусту варто по низці явних факторів: капуста містить в собі натрій, калій, фолієву кислоту, клітковину, різні вітаміни; є джерелом антиоксидантів і зміцнює імунну систему. Вершиною її корисності для організму є дуже низька енергетична цінність в порівнянні з картоплею.

 

4. Кукурудзяне борошно замість пшеничного.
Кукурудзяне борошно набагато корисніше для травної системи, ніж пшеничне. Воно покращує роботу серця і мозку, містить в собі багато магнію.

Та й калорійність виробів з пшеничного борошна становить 364 ккал, а з кукурудзяного всього 306 ккал. Різниця очевидна!

 

5. Грецький йогурт замість сметани.
Грецький йогурт дуже ніжний і м’який на смак. Він трохи густіше сметани, але в рази нижче за калорійністю, так що схуднути точно допоможе. А ще в ньому дуже багато вітаміну D.

 

6. Пюре з авокадо замість майонезу.
Без майонезу сухувато і прісно? Авокадо відмінно його замінить. У його м’якоті всього 103 ккал, в той час, як в майонезі мінімум 700 ккал.

А скільки користі в цьому фрукті! І вітамін Е, і рослинний жир, і глутатіон. Просто знахідка!

 

7. Свіжі подрібнені помідори замість кетчупу.
«А що поганого в кетчупі? Він же з помідорів. » Так, з помідорів. А ще з цукру і консервантів. Здорове харчування – свіжі овочі без добавок. Корисніше подрібнити в блендері свіжі помідори і додати сіль. Так в організм не потрапить багато цукру, і, напевно, це буде свіжим.

 

8. Цільнозернові макарони замість виробів з рафінованого борошна.
Якщо хочеться схуднути, то краще взагалі виключити макарони з раціону. Але якщо улюблені страви часто містять в собі макаронні вироби, то цільнозернові будуть в самий раз.

Калорійність буде практично однаковою, проте з цільнозерновими макаронами вага буде набиратися повільніше. І можна уникнути хронічних запалень.

 

Правильне харчування не таке вже й несмачне, як прийнято вважати, якщо знати, якими продуктами замінювати. І, як говорила Кейт Мосс, – «Немає нічого смачнішого, ніж відчувати себе худою».