4 причини, чому потрібно їсти солоні огірки

Мариновані і солоні огірки служать не тільки хорошою закускою до основних страв. У зимовий сезон це добавка до корисного раціону, адже консервовані огірки містять вітаміни групи B, A і PP, вітамін C, який так необхідний в холодну пору року. Серед мінералів, які містяться в огірках, є 21 елемент, основні з яких йод, сірка, фосфор, натрій, мідь, магній, залізо та інші.

Ось 5 причин, чому слід включити солоні огірки в свій раціон вже сьогодні

Покращення травлення 
Соління містять молочну кислоту, що утворюється під час бродіння. Вона сприяє уповільненню розмноження бактерій в кишечнику і швидкому виведенню їх з організму.

Схуднення
Огірки самі по собі – продукт дієтичний. Але ще завдяки молочній кислоті в організмі природним шляхом знижується рівень жирів і холестерин. Щоденне вживання солоних огірків покращує метаболізм і нормалізує обмін речовин.

Усунення запорів
Завдяки м’якому впливу на перистальтику кишечника, огірки можна вважати проносним засобом. Плюс в цьому овочі досить багато клітковини. Подібними властивості має також розсіл з-під солінь.

Зниження температури
При віруси та інфекції солоні огірки допоможуть знизити температуру тіла. При цьому їх слід не тільки вживати всередину, але і прикладати тонко нарізаними кружечками до ніг хворого.

Протипоказання
Є категорія людей, яким солоні огірки їсти протипоказано. Молочна кислота може принести і шкоду. Це люди, які страждають хворобами шлунка, проблемами з нирками, гепатитом, холециститом, захворюваннями підшлункової залози, атеросклерозом, хворобами серця