Картопляні шніцелі: швидко і дуже смачно

Пропонуємо вам приготувати смачну та бюджетну страву з доступних інгредієнтів? М’які всередині та хрусткі зовні? Хто ж відмовиться від такого! Зберігайте рецепт та діліться з друзяли.

інгредієнти:

  • 600 г вареної картоплі (5 шт.);
  • 150 г копченої ковбаси;
  • 100 г сиру;
  • 1 ст. л. борошна;
  • 2 яйця;
  • зелень за смаком;
  • сіль і перець за смаком.

 приготування:

  1. Натріть картоплю, ковбасу і сир на крупній тертці.
  2. Змішайте в мисці з яйцями, борошном, сіллю, перцем і рубаною зеленню.
  3. Змішайте все.
  4. З отриманої суміші сформуйте шніцелі мокрими руками, потім обваляйте в борошні (або сухарях).
  5.  Смажте на олії на середньому вогні, поки не підрум’яняться з обох сторін.

Смачного!